à propos de Nature Frais

L'entreprise

Nature Frais est une entreprise agroalimentaire située en Picardie Maritime, à proximité de la baie de Somme, spécialisée dans la découpe de légumes et fruits frais. Elle transforme, épluche, découpe à la machine, taille à la main, conditionne et cuit des légumes et des fruits frais pour les professionnels de la restauration (restaurateurs, traiteurs, restauration aérienne et embarquée).

Nature Frais sert des produits frais, nature, sans  conservateur et avec une constante qualitative. Un partenariat durable a été développé avec des opérateurs spécialisés afin de répondre en flux tendu à une clientèle européenne.

Notre histoire

Nature Frais a été fondée par la famille Mailly en 1995, suite à la mise au point d'un procédé innovant de conservation des pommes de terre fraîches conçu par Anne Mailly, qui dirige actuellement l'entreprise.

En 2000,  Nature Frais a choisi de concentrer son offre sur les marchés des professionnels haut de gamme et abandonne le marché grand public.

En collaborant avec des chefs, Nature Frais a élargi progressivement son offre à tous les légumes - à l'exception des salades feuilles - puis aux fruits frais découpés.
Une production locale 100% française
94% des fruits et légumes viennent d'Europe dont un kilo sur deux de France (48%). 
Nature Frais a choisi d'offrir à ses clients des produits frais et de grande qualité.

L'entreprise fournit plusieurs pays Européens et même au delà, par avion.

L’équipe de Nature Frais est composée de collaborateurs issus de la région impliqués dans un processus de qualité rigoureux qui vise à satisfaire une clientèle exigeante.

CHIFFRES CLÉS

250
tonnes de produits finis livrés en France et dans toute l’Europe.
284
familles de produits et formes de découpe différentes proposées.
407
références produits proposées dans notre catalogue qui se renouvèle régulièrement.
20
collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les commandes au plus fort de la saison.

Nature Frais, au service des professionnels de la restauration depuis 1995.