Nos Engagements

QUALITÉ ET INNOVATION

Nature frais s’engage à garantir la qualité et la sécurité alimentaire tout au long de la chaine. Nature Frais est certifiée ISO 22000 depuis 2013 et produits issus de l’agriculture biologique depuis 2014.

Une politique qualité est établie à tous les niveaux du parcours de fabrication, afin de garantir une hygiène rigoureuse et sécuriser les denrées alimentaires :

  • • Mise en place d'un plan HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point),
  • • Suivi microbiologique des produits finis et des pesticides sur les matières premières,
  • • Suivi du nettoyage quotidien et audit des ateliers,
  • • Suivi de la traçabilité tout au long de la chaine,
  • • Formation régulière des employés aux bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.

À L’ÉCOUTE DE NOS CLIENTS

Les outils de production permettent d’être flexibles et réactifs aux commandes en flux tendu et la combinaison de nos savoirs-faire manuels et machines permettent de créer des nouvelles formes ou association de goût.

Chaque année, de produits nouveaux sont créés en partenariat avec de grands chefs pour répondre à leurs attentes, à la pointe des évolutions du goût et des tendances culinaires.

ENGAGEMENT ENVIRONNEMENTAL

RESPECT DE L’EAU

La consommation d’eau est maitrisée : les eaux usées sont traitées naturellement par les fonctions auto épuratives de l’écosystème aquatique ; l’eau passe dans un filtre végétal pour ressortir clarifiée, grâce aux différents micro-organismes présents à chaque étape.

ZÉRO GACHIS

L’objectif est de ne pas avoir d’impact sur l’environnement : les co-produits sont recyclés dans l’alimentation animale et les emballages dans les filières du tri sélectif.

ZÉRO GACHIS

L’objectif est de ne pas avoir d’impact négatif sur l’environnement : les co-produits sont recyclés dans l’alimentation animale et les emballages dans les filières du tri sélectif.